茅臺鎮(zhèn)醬香酒工藝，采用固態(tài)法釀酒工藝，其歷史悠久。當?shù)鼐茙熃?jīng)過一代又一代正確的探索、實踐，總結了一套科學、完整的茅臺鎮(zhèn)醬香酒工藝體系。其工藝特點為:

端午采曲，重陽投料，高溫制曲，高溫堆積，高溫流酒，長期陳釀，用心勾調，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸餾。七次醌沙，一次翻沙，四次粹沙。茅臺鎮(zhèn)醬香酒生產(chǎn)整個過程順應春夏秋冬的交替規(guī)律，五谷之精與四季之靈韻，渾然融合一體，香自天成，是其他白酒完全無法做到的。就其茅臺酒遵義異地試驗的失敗，說明茅臺鎮(zhèn)醬香酒的生產(chǎn)環(huán)境決定其難能可貴。

漢王酒業(yè)占地300余畝，員工600余人，窖池356個，年產(chǎn)大曲坤沙型醬香型白酒3500余噸，儲存大曲醬香型白酒。

漢王酒醬門之子傳承 醬香型白酒53度500ml

【品牌】漢王酒 【產(chǎn)地】貴州

【香型】醬香型 【原料】高粱、小麥、水

【產(chǎn)品箱規(guī)】500ml 6瓶/箱

【酒廠】貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)漢王酒業(yè)有限公司

【儲存條件】通風、干燥、避光、密閉保存

【品評】酒體醬香醇厚，入口柔順，酒香讓人很舒適，自喝、招待、宴請之選。

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