隨著當今科技的迅猛發展和人們日益龐大的需求“無人”業態模式已經逐漸在各行各業鋪張開來，餐飲行業也迎來了新的轉型與挑戰，無人餐廳中的“無人”并不是投機取巧，而應該是順應時代發展的結果。它的出現不應該只是單純為了滿足消費者的獵奇心理，更應該是讓更多的企業或者加盟商找到全新的、合理的生存優勢。接下來工采網小編和大家一起來看看無人智慧餐廳中液位傳感器的相關解決方案。

　　所謂無人餐廳，就是不需要人工服務的餐廳，也就是說在該餐廳內從食物的制作到拼盤和上菜等，都是通過智慧機器人完成，餐廳的客人只要按照個人喜好在系統的人機交互界面上自如訂餐即可。

　　既然是沒有人參與，那么在烹煮食物的時候需要怎么控制好這個量呢，像我們自己在煮粥做飯時都是人工來控制所需的注水量，還有在售賣飲料時也是人工通過肉眼去把握一個杯子的容量。在很多的無人餐廳里，上述問題都是通過各種智慧系統來解決的，比如像下面這樣的一種自動注水煮粥的鍋爐。商家只要在鍋爐外圍安裝兩個由英國SST公司提供的液位開關就可以輕輕松松地做到對食物的總量的控制。

　　如圖中所示，事先根據實際需求確定最高和最低的液位所在的位置以及煮粥所需的總米量接著依次安裝好SST液位開關，最后在啟動系統后將自動往煮粥鍋爐里注入一定水量，當水位達到高液位所在的位置時，該液位開關在與水接觸后便會以電平形式發出一個警報信號，再傳給系統控制中心進行停止加水。反之，當智慧系統開始給客人上粥時，鍋爐中的食物量一直在減少，當這個總量降到了最低液位所在點時，該位置上安裝的液位開關又會向總系統發出信號要求停止上粥。總體上來看煮粥的整個過程都是通過系統在實時控制。

　　最后，說到這個液位傳感器材質，SST總共提供尼龍和聚砜兩種，因為在該應用中涉及到了食品和餐飲行業，推薦選用尼龍材質，英國SST公司采用的是尼龍Trogamid CX7323，這種材料已經通過了歐盟標準，允許在食物行業廣泛使用。具體型號可以選擇工采網提供的強抗腐蝕性光電液位開關LLT200D3SH，這款產品從外往內安裝，不僅結構簡單而且易于安裝，供電范圍寬，用戶自由選擇性大，低功耗低成本也耐用。