龍蝦節19點開幕，但18點左右，就出現市民在各蝦店攤點前圍觀駐足的長龍。現場工作人員介紹，此次龍蝦節持續時間長，從8月29日至9月4日連續七天從19:00開始到23：00結束;市民互動參與性更強，金街設有三個舞臺，每晚都會在舞臺上進行龍蝦萌舞、T臺走秀、吃蝦競技、趣味互動小游戲等活動;以及開展貫穿活動全程的“蝦林至尊金牌榜”評選，屆時將根據市民投票評出蝦節獎項。

　　此次龍蝦節是由金鷹955電臺主辦，萬達開福金街全程冠名，在眾多申請參展的長沙蝦店中，經活動組委會考察和審核，最終十余家特色金牌蝦店脫穎而出，入圍名單中不乏有經營多年的‘岳陽方記蝦尾’、‘岳陽老徐蝦尾’等主題蝦店;也有餐館、大排檔中做特色口味蝦的‘星沙口口相傳’、‘岳陽小家庭’、‘老岳陽活魚大蝦檔’、‘岳陽兄弟燒烤’、‘辣不怕美食廣場’等大眾蝦店;更有改良龍蝦制作工藝，突破口味局限的‘彭律蝦城蝦扯蛋油爆蝦’、‘羅氏十三鮮臺灣活蝦餐廳’、‘對絕蝦蟹主題餐廳’、‘大蝦駕到’等創新蝦店，在金街長廊，十余家蝦店坐落在帶著自家店名的橙色遮陽傘下一字型排開，旁邊區域備有食客餐桌。各家龍蝦店老板紛紛表示，“相較實體店而言，活動現場的售價都是專供龍蝦節的折扣讓利特惠價，現場吃蝦絕對是非常實惠的!”本屆龍蝦節饕餮盛宴持續7天，現場參與“蝦林至尊金牌榜”的投票或參加現場各類互動游戲均有非常多的機會拿到免費蝦券!憑蝦券可以在某一家蝦店獲贈免費蝦品一份!